Chi siamo
Un nuovo spazio nel cuore di Mestre,
gestito dalla Cooperativa Sociale Controvento.
Un luogo dedicato al gusto, tra innovazione e tradizione.
Uno scorcio di convivialità nel centro del territorio.
La nostra storia
18 dicembre 2019: nasce Fermenti
Dall'inizio della giornata con un raffinato caffè proveniente dalla torrefazione Giamaica, al primo assaggio di birra al bancone accompagnato da una mozzarella in carrozza fumante e accogliente.
Una pausa pranzo veloce per poi ritornare alle attività quotidiane, seguita da un tranquillo tramonto dove potersi rilassare con un americano perfetto e una pizza sottile e fragrante!
Il nostro locale è dinamico e vivace, con uno staff giovane e motivato, sempre desideroso di offrirti il meglio!
Cosa offriamo
Birre e cucina con ingredienti di prima qualità
Esplora una selezione di vini autentici: naturali, biologici e biodinamici, che incarnano il rispetto per il territorio e l'impegno verso la terra. Scopri una variegata collezione di 12 birre artigianali, progettate per accontentare ogni tipo di palato, dedicata agli appassionati di questa bevanda fermentata.
Il nostro locale offre non solo bevande di alta qualità, ma anche una varietà di delizie culinarie. Dalle creazioni lievitate alle pizze, dai piatti tradizionali veneziani alle proposte gastronomiche moderne, creiamo un'esperienza culinaria internazionale adatta a ogni momento della giornata.